在海螺頭上，通常有兩個(gè)叫做海螺腦的東西，在海螺肉中有兩個(gè)小的球形物體。 如果吃得太多，您會(huì)感到頭暈和惡心。 海螺腦分泌的物質(zhì)會(huì)引起食物中毒。 蝸牛的內(nèi)臟和性腺是不可食用的。 如果吃得太多，會(huì)感到頭暈。 人們吃海螺時(shí)，一定會(huì)挑選出海螺肉。 

　　此時(shí)，您會(huì)在東港海螺背面找到綠色的東西。 實(shí)際上，這是海螺和一些內(nèi)臟的苦味，因此在進(jìn)食時(shí)請(qǐng)務(wù)必撕下該區(qū)域，否則不僅會(huì)影響口味，還會(huì)引起腹瀉。 值得注意的是，紅色蝸牛和海螺是肉食性貝類(lèi)，因此在食用時(shí)，須去除海螺肉中的綠色和紫色藍(lán)色肌腱。 從紅色蝸牛腦中去除白色。 去除部位是毒素的長(zhǎng)期積累。 如果食用時(shí)不及時(shí)清除，很容易引起頭暈和其他不適感，例如惡心和嘔吐。

　　實(shí)際上，在海螺頭中，有兩個(gè)俗稱(chēng)的海螺腦，它們的形狀像兩個(gè)小球，通常隱藏在海螺肉內(nèi)部，因此大多數(shù)人都很難找到它們。 如果吃得過(guò)多，他們會(huì)出現(xiàn)頭暈，惡心等癥狀，甚至可能會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的食物中毒，因此在吃海螺肉時(shí)須切斷海螺頭。 死海螺腐爛的時(shí)間長(zhǎng)短與環(huán)境保護(hù)等因素有關(guān)，在寒冷的環(huán)境中可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。 一些海鮮（例如海螺）在死亡后會(huì)很快腐爛。 如果吃很多腐肉，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉，嘔吐和急性腸炎。 進(jìn)食后還會(huì)發(fā)生化膿性腸炎等癥狀，因此請(qǐng)嘗試購(gòu)買(mǎi)新鮮的海鮮。 

　　除了不能吃頭，也不能吃尾巴，因?yàn)槲舶褪呛Ｂ莸呐判蛊鞴佟?里面會(huì)有腸子，沙子和其他臟東西。 飲食過(guò)多會(huì)引起腹瀉。 當(dāng)您用手觸摸螺絲頭時(shí)，活動(dòng)的海螺會(huì)自動(dòng)縮回。 如果沒(méi)有響應(yīng)，則它不是新鮮的。 新鮮的海螺淡淡的海水味，死的海螺有獨(dú)特的氣味。 購(gòu)買(mǎi)海螺時(shí)，您會(huì)發(fā)現(xiàn)一塊黑肉壓在貝殼的嘴上。 然后，可以將海螺外的裸露部分輕輕移開(kāi)，并自動(dòng)縮回。 如果不明顯，也可以觸摸其大胡子。 如果返回，則證明是新鮮的。 同樣，對(duì)于不動(dòng)的海螺，請(qǐng)聞一聞。 如果沒(méi)有氣味，則證明這種類(lèi)型的海螺是陳舊的死海螺。

　　本文僅供交流學(xué)習(xí)，版權(quán)歸屬原作者，部分文章推送時(shí)未能及時(shí)與原作者取得聯(lián)系，若來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯到您的權(quán)益，煩請(qǐng)告知，我們將立即刪除,謝謝?。?！